江苏省兴化市沙沟镇官河村位于里下河腹地，河荡深处，荷叶连连。金秋十月，村民们正忙着采摘莲藕，而水下还有满满的小龙虾。十多年前官河村探索出藕虾共作模式，有着中国荷藕套养小龙虾第一村的美称。夏天看荷花、采莲藕，秋天吃龙虾、尝美食，7000亩荒滩、2000亩低洼田，变成了村民发家致富的源头活水。
△村民给采摘下来的莲藕称重 莲藕、小龙虾迎丰收
“藕王”长达2米2中午12点，村民们正忙着给刚刚采摘下来的莲藕称重。村党总支书记李维月介绍，今年气温偏高，莲藕的产量比往年要高一到两成，前不久他们村里还挖出了长达2米2的“藕王”，有10个藕节，在当地引起了轰动。莲藕采摘从9月开始可以持续8个月，亩产约3500斤，而小龙虾的收获则是贯穿全年的，亩产150斤到200斤。
△长达2.2米的藕王
李维月说：“一年四季都可以有小龙虾，投入少、效益高，和大棚里的反季蔬菜是一样的。冬天开始捕捞，12月份左右，一直要捕到5月份，正好其他地方没有，龙虾卖的时候反季差，价格也比较高，最贵的时候100元一斤，过年春节的时候最好吃。” 藕虾共作助农增收 促进生态良性循环 荷藕种植是官河村的特色产业，全村有6000多亩藕塘。村党总支书记李维月介绍，2009年的时候，自家承包的60亩鱼塘效益不好挣不到钱，苦恼之际在藕田里发现有龙虾，就尝试投放了一些小龙虾种苗，没想到大获成功。藕塘里的龙虾，以腐烂的藕为饵料，既净化了水质，又可以防止烂藕带来的黑斑病菌传播。小龙虾粪还为藕塘增加了有机肥料，提高了藕的品质和产量，实现了良性循环。
△村民采摘莲藕
李维月告诉记者，之前一亩地藕田产量一般3000斤，收入一般两三千元，荷藕套养小龙虾以后，龙虾这块能增收两千元，收入直接翻了一番。
△ 莲藕迎来丰收
△小龙虾“盆满钵满”
“荷藕套养小龙虾第一村”开启致富路无心插柳柳成荫。李维月将自己的60亩鱼塘全部改种莲藕并套养小龙虾，成为村里“第一个吃螃蟹的人”。看到收益不错，2013年，成为官河村党总支书记的李维月鼓励村民们一起“转型”，开展这种新的种养殖模式。养殖户李德平说当初心里真没底，但是看着李维月养得真不错，就下定决心要跟着干：“当时心里可能有点小担心，亏了怎么办。但是看到那几年村书记他养得都挺好的呀，在他的指导下来怎么样去养小龙虾，来怎么套养，按照他模式来，挺好的，确实得到了收益。之前的收入一年十来万，采用了荷藕套养小龙虾，现在年收入差不多要靠近30万了。今年产量肯定会高，又是丰收年嘛！”
△兴化市沙沟镇官河村
△兴化市沙沟镇官河村：中国荷藕套养小龙虾第一村
现在，全村540多户有将近70%的农户从事荷藕套养小龙虾产业，官河村也有了“中国荷藕套养小龙虾第一村”的美名。集体经济殷实了，村民的新农合医疗保险、农田耕作费等全由村集体负担，村民还享有鱼塘、藕田、水面租金的分红。
△村民李良超
村民李良超早年在苏州打工，2011年回到官河村务农。他说自打加入了村里采藕的队伍，收入翻了好几番，日子过得一天比一天好。“务农种田嘛，每年万把块钱，之后跟他们刨藕，每年收入增加五六倍，有五六万，家里面买了空调、买了彩电、买了冰箱，房子装修起来啦。我现在在官河村收入也可以吧，比外面赚的多，现在在家里边真的蛮好的。”
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