江苏盐城：多措并举，让老百姓“菜篮子”装得满拎得稳

摄影：崔治国

为切实抓好全市蔬菜生产和供应，盐城市农业农村局坚持多措并举，统筹兼顾疫情防控和蔬菜保供，有效保障全市“菜篮子”产品数量充足、品种丰富、质量安全、价格基本稳定。 

科学调整种植结构。结合夏秋季蔬菜生产特点和市场需求，引导菜农科学安排种植茬口，提前制定种植计划，切实做好黄瓜、西葫芦、番茄等秋延后瓜茄果类蔬菜的育苗定植工作，适当推广种植市场需求旺、品质好、抗病强、产量高的瓜菜品种，有序组织青菜、韭菜、茄子、莲藕等成熟菜品的采收上市，丰富产品类型，确保疫情防控期间蔬菜供应稳定。目前，全市种子、肥料、农药等农资供应稳定，蔬菜生产有序，市场供应充足，全市在田蔬菜面积约135万亩，平均周产量21万吨以上。 

切实保障产品质量。扎实推进标准化生产，积极应用绿色生产技术，大力实施化肥、化学农药减量增效工程，持续推进农膜、农药包装废弃物回收利用，示范推广尾菜、菌渣资源化利用，打造清洁菜园环境。加强质量监管，督查指导生产主体严格执行农药推荐使用剂量和安全间隔期，严禁使用高毒、禁限用农药，积极推行食用农产品合格证制度，确保蔬菜产品带证带码上市。 

积极开展服务指导。编印月度《蔬菜田间管理技术》《应对台风瓜菜田间管理技术》等技术指导意见，积极组织全市农技人员开展线上线下服务指导，根据夏秋季易出现高温热害、雨涝及强对流天气的气候特点，指导生产主体通过加强田间水肥管理、病虫害防治、自然灾害防控等关键田管措施，保障蔬菜稳定生产。督促各类生产主体做好个人防护、日常健康监测，设立热线电话和微信工作群，及时帮助主体解决生产过程中的实际问题。 

全面加强监测预警。密切监测蔬菜产销情况，增加调度频次，摸清全市蔬菜品种、面积、产量、近期可上市产品结构和下茬种植计划等信息。制定蔬菜保供基地清单，调度掌握基地生产状况和调运调剂能力，保障极端情况下蔬菜的有效供给。协同市场部门、执法部门等，严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇等各种违法行为，维护市场秩序。