餐厅外景
7月5日，盐城市区一家名叫“朴树下音乐自选餐厅”的企业开业首日，邀请100多名援鄂和援石家庄的医护人员及其家属免费吃大餐。该餐企相关负责人说：“与其敲锣打鼓办庆典，还不如请抗疫英雄们好好吃顿饭、表达一下敬意更有意义。”
新冠肺炎疫情发生后，这些医护人员中有的刚准备和父母团圆，有的正和丈夫吃饭，有的正陪着读高三的孩子。然而，当集合命令下达的瞬间，他们立即从儿女、爱人、父母变成患者眼中的“白衣天使”。来不及向家人多做解释，便匆匆收拾行囊奔向同一个地方——武汉。
封闭的防护服、勒紧的口罩和护目镜，是所有战疫一线医护人员对抗疾病的最后防线。为了防止被病毒感染，他们不得不少吃饭、少喝水，每天忙到浑身湿透，几乎虚脱。即便如此，抗疫英雄们依然克服了各种困难，认真做好工作，并在医疗队领导的带领下，经过1个多月的努力让近100名病人恢复健康，顺利出院。
当晚7点，这家隶属盐城市港府酒店管理有限公司的“朴树下音乐自选餐厅”里，摆满了海鲜、烧烤、凉菜、热菜、甜品等200多道自助美食，舞台前挂有一面标注“山河无恙，感恩有您！欢迎抗疫英雄再相聚！”字样的红色横幅。伴随着餐厅员工自导自演的手语舞《谢谢你》及简短的致辞仪式，这场免费的丰盛晚宴正式开始。
“现在疫情稳定，企业家们没把我们忘记，很感动。”参加晚宴的市第一人民医院神经内科副主任王军表示，他们从武汉回来被隔离的那14天里，港府酒店工作人员服务十分周到，每天都很关心他们的饮食起居。如今该公司借下属餐企开业之际，邀请他们吃大餐，让在场医护人员重温了一回当初的豪迈和激情，感觉很温暖。
“虽然目前疫情已得到控制，但作为有担当的餐饮人，绝不能忘记这些白衣天使做出的贡献与牺牲，今天我们要让这些抗疫英雄吃饱喝足，美味管够！”该餐厅相关负责人说，“没有白衣战士的拼命抗疫，就没有今天的疫情防控成绩。英雄们舍小家、顾大家，挺身而出、逆行而上，凯旋后却没能及时吃上团圆饭。所以，就想通过用美食传递感动和敬意的方式，以身作则回馈社会，汇聚更多正能量，以实际行动践行‘有理想、有温度、有情怀’的企业使命，将大爱洒满人间。”
赵亮
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