说起南京赏油菜花的好去处，不少南京市民的第一反应便是张圩万亩油菜花海。每年三月至四月，张圩万亩油菜园内大片的油菜花竞相绽放，引来无数游客赏花追蝶。
张圩油菜花海 资料图
张圩油菜花海位于浦口区永宁街道，从前，这里因地处“圩区”， “三年一小水，五年一大水”，不少村民搬进了城。如今，这里借助油菜花这个“金色产业”，不仅带动了乡村旅游的振兴，富了村民的“口袋”，更获得“中国最美村镇”的荣誉。
永宁的“菜花经济”只是南京油菜产业发展的缩影。我国是油菜种植大国，南京地处长江中下游，土壤肥沃，水源充足，油菜种植面积约30万亩，是长江中下游冬油菜主产区。过去提到油菜，人们想到的可能就是“油菜籽”“油菜花”，可如今，南京市民的脑海里还会浮现菜薹、花蜜等多样化油菜产品。近年来，南京市把发展多功能油菜产业作为实施乡村振兴的重要抓手之一，通过在全市推动油菜全程机械化及适度规模生产，稳定冬油菜种植面积。同时，围绕油菜“油”“肥”“花”“菜”“蜜”“饲”六大功能，开展油菜功能型、效益型和生态型“三型”综合示范，形成以油用为主，各项功能兼有的油菜多功能开发利用模式。
为进一步推动农村一二三产业深度融合、农业高质高效，今年以来，南京市农业农村局以发展为导向，组织开展“科金兴农下午茶”系列活动，聚力推动“多功能油菜、优质稻米、绿色蔬菜、现代茶、都市花卉、精品蟹虾、特色鱼、南京鸭”八大农业主导产业驶入发展“快车道”。在6月17日举办的多功能油菜产业链服务对接会中，南京市科研机构、金融机构、政府部门、企业相关负责人共聚一堂，谈“油”论“薹”、食“油”知味，共同探讨并解决现阶段南京多功能油菜产业发展遇到的问题与困难，介绍金融和科研机构相关的扶持政策、支持方向，协同推进多功能油菜产业高质量发展。
记者从会上了解到，目前，南京多功能油菜产业发展势头猛、发展空间大，现已打造浦口永宁和高淳桠溪金花节，研发出一批油菜薹鲜食、脱水蔬菜、油菜花面膜等新产品，进一步丰富了油菜产业新业态。但单产偏低、种植效益偏低、品牌建设缺乏、宣传引导不足等问题依旧存在。现场，市科技局、市金融局、市文旅局等市级政府部门围绕企业发展制约因素现场给予政策解答，表示后续将配套出台配套政策，创建南京菜籽油区域公共品牌，进一步引进与推广油菜专用新品种、推广油菜绿色高质高效栽培技术、提档升级高品质菜籽油加工技术，建成“种、产、加、销、旅”一体化的多功能油菜全产业链发展格局。
“产业兴则经济兴，发展油菜产业对维护国家食用油供给安全具有重要的战略意义，希望政、企、科、金能进一步深化合作，群策群力，携手树立南京都市农业多功能油菜产业高质量发展标杆的要求，切实将多功能油菜产业做强做精。”南京市农业农村局相关负责人表示，南京区位优势明显，未来，将进一步依托长三角市场，重点集成油菜全产业链多功能开发模式，打造南京模式的样板间，形成南京模式的好经验，用“多功能油菜”带动“经济多元化”。
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