2月15日凌晨5点，天还没有亮，家住盐城经济技术开发区步凤镇仁智村的刘清华和丈夫王超就已经起床忙活了起来，两人在自家的绿态菜篮子有机蔬菜种植基地内根据订单逐一整菜、装车，天刚蒙蒙亮就开车将一百多盆有机蔬菜送往市区各家饭店、社区和农贸市场。
▲步凤镇农贸市场,老板在整理蔬菜
“您好，这是今天的有机蔬菜，麻烦确认一下数量和品种。”7点30分，刘清华准时将山芋腔苏北菜预定的蔬菜送到饭店后，紧接着又赶往下一个点。“春节期间的订单比平常多不少，基地一直忙到除夕下午，工人都放假了，我们俩就大年初一休息了一天，初二就开始正常配送蔬菜了。”刘清华抹了把额头的汗水后，和王超继续将一盆盆小白菜、紫罗兰、中国红苋菜等菜品搬下车。
▲刘清华在给蔬菜浇水
2019年，刘清华和王超经过认真的市场调研，决定辞去一直从事的农资工作，自己创业。“大家对食品安全问题越来越重视，谁都不愿意吃打过农药的蔬菜，绿色、健康的无公害蔬菜成了首选。”抱着这种想法，刘清华夫妻俩从村里租3亩半土地建了2个大棚基地，开始种植有机蔬菜。
▲王超（基地负责人）整理着一盆一盆的蔬菜
▲取菜
接近中午12点，刘清华和王超送完货回到家里匆忙吃过饭，又赶到种植基地开始整理蔬菜。“蔬菜大棚外围覆盖了防虫网，可以有效阻隔害虫。这栽蔬菜的盆透气透水，不会有残余，盆里装的也不是普通泥土，是以草炭灰为主要成分的有机料，是天然的肥料。盆栽蔬菜相比常规蔬菜，品质更高，食用也更安全，很受欢迎。”刘清华一边和丈夫核对着第二天的订单，一边将缺货的品种进行补栽。
▲绿态菜篮子有机蔬菜种植基地
有机蔬菜比较受大众欢迎，常有客人自己开车到大棚里采摘有机蔬菜，也有熟客经常打电话咨询有没有新的品种推出。“以后市场肯定会越来越认可我们的。”刘清华和丈夫谋划着，以后市场做大了，还要扩大基地规模。在仁智村，像绿态一样的蔬菜基地大大小小还有几十个，共同保障着全市的蔬菜供应。15日下午，村党总支书记张成刚和往常一样，走到村里的各个蔬菜基地，查看蔬菜供应情况是否正常，蔬菜苗能否及时供应。“和往年同期相比，村里蔬菜基地每天订单量翻了3倍多，目前新鲜蔬菜日供量达60吨，为全市500多个社区供货。”张成刚介绍，针对今年春节假期就地过年人数增多、蔬菜消费量增加的新情况，村里严抓蔬菜安全稳定生产和质量监管，确保节日蔬菜供应充足、品类丰富。
▲有机蔬菜
撰 稿 | 盐阜大众报全媒体记者 夏恒瑾 曾路婵
摄 影 / 视 频 | 盐阜大众报全媒体记者 王 焱
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