“盐”之有理 | 高品质才有好效益

采访一位葡萄种植大户，他种植的阳光玫瑰每斤批发价近30元，夏黑每斤批发价超过10元，每年都供不应求。与之相对的，每年夏季，路边摊上有时夏黑5块钱一斤乏人问津，阳光玫瑰卖到十多块钱就算价格不错了。

为什么悬殊这么大？这位大户种出的阳光玫瑰品质好，每串葡萄块头差不多，控制在一斤七八两，每粒葡萄也大小匀称，甜度都很高。笔者买过市场上十多块钱的阳光玫瑰，很大的一串，外面大的多，但里面小的也不少，甜度差别也很大。

价格相差几倍，收益自然悬殊，个中缘由值得思考。我市有些葡萄种植户利润率超过100%，赚得盆满钵满，收获了口碑和经济效益，秘诀就是品质好。而个别地方的水果品种老化，种植技术也有待提高，导致效益不佳。辛辛苦苦长出来，常常遭遇销售难，价格也很难卖得上去。

今天随着人们生活水平的提高，消费水平也在不断提升，人们对高品质农产品的需求越来越大。仅以水果为例，目前国内高端水果仅占市场5%左右，缺口很大。

盐城的地理和气候条件适宜于梨、桃、葡萄等水果种植。如何出效益？高品质是出路。对于广大种植户来说，重视优选好的品种，重视种植过程中不断使用新技术，才能长出好口感的产品。再加上可靠的市场渠道，就能实现可观的经济效益。（盐城 江汉超）