日本食品生鱼片和拉面在全球许多地方受人们喜爱。新加坡一家寿司店把这两种美食融合在一起,推出生鱼片面条,让顾客大快朵颐生鱼片的同时,还能体验吃拉面的清爽润滑。
日本“天空新闻24小时”20日报道,这家名为“Run Run寿司店”的餐馆把生鱼片切成像面条一样的细长条,吃的时候可以像卷面条那样用筷子卷起,蘸取店家用酱油、柑橘、黄瓜和芥末酱等配料调制的独家酱汁享用。
生鱼片面条分为“初级”250克、“中级”400克和“专家级”550克三种,费用依次为34.5新加坡元(约合173.6元人民币)、52新加坡元(261.6元人民币)、69新加坡元(347.1元人民币)。
王逸君
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