中秋和国庆两大节日即将到来，蔬菜、水果、鸡蛋和肉类，又将迎来一个消费的高峰。近期，这四大类与百姓生活息息相关的产品价格，将会呈现一个什么样的走势？
蔬菜整体价格将逐步回落
8月份，超强台风“利奇马”对浙江、江苏、山东三省蔬菜生产造成了一定影响。现在蔬菜供应是否跟得上？记者来到全国最大的蔬菜批发市场——山东寿光蔬菜批发市场，采访发现，目前菜价处于正常水平。
据了解，在台风影响山东的时候，正值夏秋蔬菜交替的生产淡季，再加上很多蔬菜种植地区总结去年抗台风“温比亚”的相关经验，做了提前防范。因此今年8月份的台风对蔬菜价格影响有限。
不仅寿光，记者从国内其他市场了解到，近期蔬菜价格总体走势平稳。
根据农业农村部的监测分析，今年我国北方产区露地蔬菜种植面积总体稳定，大棚蔬菜种植面积增加。因此，今年中秋、国庆期间，蔬菜供应形势好于去年，蔬菜整体价格将逐步回落。 水果价格走势比较平稳
由于应季水果大批量上市，北京水果价格在近期出现明显下降。记者在新发地市场了解到，目前新发地水果的加权平均价已经告别前期的高位运行状态，接近常年同期价格水平。据北京新发地统计部门负责人介绍，水果价格从8月初开始出现明显下降，其主要原因就是大桃、西瓜、葡萄等大宗的陆地水果到了成熟季节。
几个月前，北京水果价格一度出现暴涨。记者了解到，水果价格大幅上涨的主要原因之一，是苹果这种占据销量“半壁江山”的品种，供不应求，价格几乎翻倍。
据介绍，今年五月份，苹果价格涨到了最高位时，山东苹果每公斤批发价接近9元，“上涨了40%以上”。这一方面是山西、甘肃等地苹果受灾，产量减少，另一方面，也是受到了苹果期货拉高的影响。今年陕西、山西等地的嘎啦苹果没有受到严重的自然灾害，属于丰收年，所以价格比去年同期要低，后期形成批量上市以后价格应该还有下降空间。
据新发地统计部门介绍，水果价格走势比较平稳，目前已经告别前期的高位运行的状态，接近常年同期的价格水平。
鸡蛋价格预计国庆节后将从高位回落
作为菜篮子中的重要一项，鸡蛋价格也备受关注。入夏以来，鸡蛋价格持续上涨，近期鸡蛋价格如何？
根据农业农村部分析，肉鸡价格持续上涨导致蛋鸡淘汰速度加快，产蛋鸡的存栏有所下降。同时，因为鸡蛋上涨预期，各级经销商和一些食品加工厂备货时间节点提前，供需两方面因素叠加，导致蛋价阶段性上涨。
随着天气转凉，国庆节后，蛋鸡“歇伏期”结束，春季补栏蛋雏鸡也陆续进入产蛋高峰期，蛋鸡产能将恢复正常水平，鸡蛋供给偏紧的局面有望明显缓解，蛋价将阶段性下行。
农业农村部：市场肉类供应总体有保障
8月以来，猪肉价格加快上涨。8月30日，农业农村部有关负责人表示，猪价上涨，主要原因是市场供应偏紧所致。但市场肉类供应总体有保障。
农业农村部监测显示，去年2月，我国生猪生产进入新一轮去产能周期，存栏下降。去年8月开始发生的非洲猪瘟疫情，又让不少养猪场、养猪户不敢补栏。受多种因素综合影响，生猪产能下降，直接导致市场供应偏紧。
为此，国家出台一系列政策措施，落实相关补贴政策，支持生猪补栏增养。目前，非洲猪瘟防控已经取得阶段性成效，生猪生产和运销秩序逐步恢复。
同时，有关部门还将适时投放中央储备猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应。
此外，猪肉替代品生产增势明显。上半年鸡肉产量增长13.5%，水禽增加更快，牛羊肉也有所增加。
国家发改委：
应对物价上涨 各地已发放价格临时补贴24亿元
记者从国家发改委了解到，为减轻物价上涨对困难群众生活影响，各地及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，向符合条件的生活困难群众发放价格临时补贴，目前已累计发放金额约24亿元，惠及9000余万人次。
下一步，国家发改委将继续督促各地认真执行好价格补贴联动机制，确保及时将价格临时补贴发放到困难群众手中。如果单月CPI同比涨幅达到3.5%，或者单月CPI中的食品价格指数同比涨幅达到6%，将启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。
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