3月29日上午，江苏省三星级乡村旅游区大冈锦绣果园游客中心前广场彩旗飘飘，歌声飞扬，大冈特色桃果产业园里万株桃花竞相开放，红彤彤的一片，人们畅游在花的海洋里，微风吹过散发出一股透人心肺的花香， 2019盐城·大冈第二届水果节（赏花）活动在这里拉开了帷幕。这是大冈镇贯彻落实盐都区春季旅游“花开盐都，春游水乡” 开展的特色活动。
近年来，大冈镇以大力发展特色桃果产业，振兴乡村旅游事业，建设幸福美好大冈为追求，特色桃果经济取得了良好的经济效益和社会效益。这次2019盐城·大冈第二届水果节（赏花）活动主题是“游特色果园，赏桃花美景。”
大冈特色桃果产业园，规划总面积1万亩，自2012年启动实施以来，紧扣“科技兴农，四季有果”目标定位，大力发展桃果经济，做足优质桃果文章。目前，桃果产业规模已拓展到4000多亩，搭建连栋大棚30万平方米，建成桃果项目17个，其中部级标准园区1家、市级示范家庭农场3个、区级示范家庭农场4个，水果品种达18个, 园区年用工500多人，助民增收1000万元以上。2015年评为市级农业园，2018年被江苏省科技厅认定为省级科技园。
一、坚持科技化发展。园区以南京农业大学、扬州大学、沿海农科所等科研院所为依托，先后推广新产品19个，新技术23项。园区良种覆盖率100%，新技术采用90%以上。入园企业获实用新型专利53件，发明专利15件，承担各类科技项目21项。二是坚持特色化发展。大力引进水蜜桃、油桃、黄桃、蟠桃、猕猴桃等五个特色桃果系列，同时注重差别化、避免同质化，又引进樱桃、冬桃等多个稀有精品。三是坚持品牌化发展。在种、管、收、贮、装等生产环节，全程遵循“绿色发展、生态为先”的理念，着力以质量创品牌，已拥有农业“三品”30余个，注册商标150个，其中获市知名商标称号的3个。四是坚持农旅化发展。园内主体积极兴办农旅项目，锦绣果园和湿地果园新建儿童乐园、水上乐园和水果旅游项目，2016年园区被评为第三届“盐城最具魅力休闲农业景点”，2018年创成3A级农业旅游景区。五是坚持产业化发展。园区建成农产品直销超市和电商平台，实现线上线下销售同步发展，通过标准化生产，园区年生产时令鲜果4000多吨，年产值8500万元，收益3500万元。
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