1995年11月10日，射阳县射阳港乡农民滩涂种植水稻获大丰收。
1988年9月，射阳县棉花丰收。
1989年8月，阜宁县沟墩农民交夏粮。
1996年11月，盐都区马沟农民在放鹅。
40年来，盐城农业发生了沧桑巨变，走过了辉煌的发展历程。改革开放以来，特别是进入新世纪以来，我市围绕“统筹城乡发展，加快农业发展方式转变，有序推进农业现代化建设”的发展主线，积极培育现代农业经营主体，大力发展农业主导产业，着力推进农业科技创新，提升农业信息化和产业化水平，确保农产品的有效供给和农业经济的稳定发展。
粮食从种到收实现了全程机械化。
射阳县海河镇永坛村稻鸭复合种养示范基地，实现稻鸭复合种养模式，保护生态节约土地，亩纯收入达4000元。
大丰区万盈镇万丰绿茵现代农业示范园将农业、旅游、养生有机结合，是全国4星级乡村旅游和休闲农业示范园区。
建湖县恒济镇正源创辉循环水生态养殖，引进池塘循环水生态养殖技术，实现高密度、零污染、低用药，被列为国家生态农业循环经济项目。
大丰荷兰花海成为全国休闲农业与乡村旅游发展经典案例，吸引全国各地人员前来考察学习。
五彩缤纷的射阳县鹤乡菊海现代农业产业园。
农业的快速发展，让农民的生活一天比一天好。按可比价格计算，盐城的农业产值与40年前比，翻了两番，年均增速超过10%。盐城农村不仅颜值变靓，气质更是今非昔比。未来，我市将按照乡村振兴战略的最新部署，聚焦富民增收，以农业供给侧结构性改革为主线，以优化农业产能和增加农民收入为目标，大力推动特色高效农业、融合创新农业、开放合作农业、生态绿色农业、高端品牌农业高质量发展，全面提升农业综合效益和竞争力，奋力开创盐城的“新乡土时代”。
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