12月9日上午，盐都区大冈镇联合村村民张文干收到了盐城市禾康生态家庭农场送来的一份大礼——20只即将生产的蛋鸡。“生了蛋再卖给我的农场，不生蛋了，这些鸡我们也可以回收。”农场负责人夏姗姗叮嘱。
△夏姗姗给残疾户送“礼”。
3年前的一天，张文干突然中风，治疗后落下半身不遂的毛病，被评为四级残疾。这个家庭原本靠他做木工的收入生活，重病让家庭经济迅速下滑，张文干的妻子只得到服装厂打工。禾康家庭生态农场送来的20只蛋鸡，等于帮他家一年增收4000元收入。不仅是张文干一户受到帮助，农场还将陆续送蛋鸡给其他残疾户。
禾康生态家庭农场位于联合村境内，流转土地170亩，目前已投入200多万元，运用“农业+教育+旅游”发展模式，大力发展休闲、观光、旅游于一体的现代农业，再带动周边低收入的农户致富。联合村68岁的杨扣兰常年在农场打工，像她这样的农户，农场固定接收了十几人。大忙时，还会临时请附近的村民来帮忙。村民们土地流转后，在家门口打工，收入比原来种田多了很多。
大冈镇民政办副主任唐金晶介绍，镇残联将禾康家庭农场列为助残扶贫基地，短期目标是到2018年底帮助15个残疾户增收脱贫，长期帮扶对象为45户。除了送鸡送羊送兔子，农场还吸纳有一定劳动能力的残疾人打工，每月或每日结算工资。
尽管当下已经进入冬季，禾康家庭生态农场内仍然一片生机，12亩草莓很快就要上市。草莓采摘结束，套种在大棚内的甜瓜也成熟了。明年六七月份，甜瓜销售完，火龙果、冬桃将轮番上市。“我们坚持的是‘种养+’一体，‘水陆’并进。林下养鸡、鸡粪还田，田间种植有机稻米，此外还养了波尔山羊、兔子、土鸡、鹅等家禽，水塘里也有鱼虾。”夏姗姗说，农场事情多得做不过来，用工方面优先考虑的是有一定劳动能力的残疾户和低收入农户。
农场四季有果，三季有花，常年有景，加上小木屋打造的农家乐，吸引了很多的游客前来，其中大多数是亲子游。来客可游可赏、可种可摘、可憩可炊，来时兴高采烈，去时恋恋不舍。记者从大冈镇了解到，该镇注重推动涉农建设项目落实，在财政补贴、税收优惠、设施用地等相关政策上倾斜照顾，鼓励种养大户创办家庭农场，同时加强培训，引导家庭农场朝着标准化方向发展，以此带动乡村旅游和周边农民及残疾人致富。
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