7月29日上午，大丰区恒北村村部冷库外，一辆又一辆运货车停下，村民们看着一年的丰收成果供不应求，喜上眉梢。村民吴士平前一天从田头摘下300多斤早酥梨，当天全部卖出，拿到500元现金。他把现金塞进衣兜里，告诉记者，“今天只是送来一个零头，我家有4亩田，今年收成两万多斤，按1.5元一斤的收购价算，能有3万块收入。”
8月3日上午，记者再次联系他时，电话那头的他很满足，“梨差不多都卖光了，只剩下田里一些特别小的果子。”他说，村早酥梨合作社为村民们开辟销路，一周左右就把大家的梨销了八成多。“儿子马上结婚，我们两口子给他在城东香榭丽花园买了套130多平方米的新房，首付二十多万是我们出的。”老吴说，除了种梨，他还有个瓦工手艺，这些年种梨和打工两不误，一年赚个七八万不成问题。“早酥梨生命力强，今年拉个枝条，后年就结果，去老枝留新枝，成3倍地翻。”吴士平说，田里不少树都有30年以上树龄，最老的一棵树是1958年父亲种下的，“靠这些树，供养了好几代人。”
52岁的村民曹国群18岁就种早酥梨了，“20岁跑市场，跟村里几个年轻人一道，四处联系销路，这些年每年靠卖梨，就有好几万收入。”他说，对于纯农户来说，种一亩果树就能有五六千的纯收入，这很不错了，况且很多村民都是五六亩开外的田。
除了种梨，村集体也为大家寻找到了一条增收新路：种柿子。“我家田不算多，今年种了5亩柿子，柿子叶还有人来收购，卖了四千多块钱。”57岁的村民田翠云说，她和76岁的婆婆今年6月特别忙，因为要清洗、整理柿子叶，“说是发往日本、韩国，那里的寿司下面会垫上这种柿子叶，有一种清香，还有的地方加工成柿子茶。柿子叶也有区别的，要挑选稍微老些的叶子，先清洗、再用盐水泡，60张叶子一打，一打叶子就能卖120至150元。”她说，每年6月的柿子叶最好卖，因为雨水多，家里田多又勤劳的村民，一个月靠这个就能赚万把块钱。
记者在村民曹满贵家的梨园看到，他家既种梨树又种柿子树，互不影响。他说，“在梨园里种柿子，是我们村的特色，这两样东西放在一起，更好长。我今年靠卖柿子叶，纯收入有一万多块。”
不难发现，恒北村境内的河道，水位较高，这是为什么？村党委副书记陈涛说，“我们专门请人对村里的河道进行了水位增高，这样果树根系吸收水分更加充足，长出来的果子口感更好，柿子叶也更茂盛。”如何让全村人持续增收，是村干部一直在思考的问题。
恒北村民善于探索，但对于早酥梨种植，他们也有自己的忧虑。“这些年年年丰收，但事实上，早酥梨是一种比较老的品种了。今年村里请了省农科院的专家过来，给我们村民上课，大家也提了很多问题：比如如何防范高温下的木栓化病害，如何引进新品种，如何拓宽市场等，专家都一一给了答复。”村民曹国群初中毕业，但他是村民眼中的“种梨专家”，他善于研究市场和销路。当省农科院专家提出，恒北完全可尝试种植“苏翠一号”进行果品升级时，他连忙跟着陈涛去了一趟徐州农科院，“新品种确实口感更好，光泽度也高，适合走高端市场。”曹国群一直记得专家的一句话，“你们这个早酥梨虽然现在销路还可以，但它是60年前的品种了，只有升级、更换新品种，才能跟上市场步伐。”
对此，村民们也有体会。“特别是今年，进口水果层出不穷，新品种花样百出。现在如果不升级，以后迟早会被淘汰。”村民吴士泉告诉记者，他相信无论哪一行，都要不断学习不断创新才能跟上时代步伐，“种梨也一样。”
记者了解到，村里今年6月特地开辟出一块20多亩的示范田，里面有苏翠冠、苏翠一号等新品种。“后年结果，很多村民都对新品种充满期待。”陈涛坦言，带领大家致富，要密切留意市场动态，不断挑战和创新，这样才不会被市场淘汰，“村民们的创新意识也很强，今年很多村民要了新品种，春天就嫁接了，目前来看，水土都服，长势挺好。”
创新不止于此。去年，恒北村瞄准电商销售模式，对现有产品进行了重新整合，他们开通了“江苏大丰恒北村”淘宝企业店铺、“恒北村苗木”阿里巴巴企业店，积极与“拼多多”“捷农生活”等平台合作，进一步拓宽产品的销售渠道。
陈涛告诉记者，为撬动市场，实现更大的品牌价值，恒北村还开发了恒北酥梨酒、梨木梳、柿子醋等衍生加工产业，拓宽村民增收空间。
记者了解到，2016年电商带动恒北旅游销售总额约1800万元，其中果品销售700万元，旅游收入400万元，苗木收入380万元，五级产品销售120万元，其他收入200万元。
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