近日,大丰区义工联义工来到大丰区第二人民医院,开展二院“陪伴行动”爱心专场活动,为长期住院治疗的患者烹制爱心餐——猪肉炖莲藕。
当天,义工们一进医院大门,便分工协作,很快完成肉块、莲藕等食材的前期加工。随后,大厨们焯水撇沫、起锅浇油,将葱姜蒜炒香后下肉块快速翻炒,再放入藕块,加入酱油等佐料。不一会儿,厨房里弥漫着葱香、肉香、藕香,现场义工们忙得不亦乐乎。
据介绍,每次“陪伴行动”都离不开活动总监的精心安排。因患者长期服药导致牙齿松动,组织者总是千方百计变换菜谱,只为让他们吃得动、吃得可口、吃得安心、吃得尽兴。这项爱心活动已坚持10多年,义工们定期为患者改善伙食,既满足了患者的身体需要,也送上一份精神关爱,助力他们早日回归社会。
“帮助他人,快乐自己。”对义工而言,这不仅仅是一句口号,更是一种仁爱与良善的践行。一餐一饭虽普通平凡,一朝一夕皆是陪伴,更是一份长长久久的牵挂。大丰区义工联希望更多爱心人士加入义工大家庭,共同为弱势群体服务。
盐阜大众报/我言新闻记者:程兰霞
编辑:梁鹤龄 李艳 徐靖