“辣椒哥”的夏日田头课
我言新闻 2026-06-29 17:49

6月27日清晨,射阳县长荡镇甲侯村千亩辣椒基地里,椒香盈野。一株株辣椒舒展枝叶,青翠小椒密缀枝头,在阳光下泛着油亮光泽。

田埂上,皮肤黝黑的翟学俭蹲着身子,双手轻拨表土,随手拔起一株壮苗,指尖轻抚主根:“看这白嫩的‘萝卜根’,毛细根密密匝匝——正是蹲苗转壮的好势头!”他抬头望向围拢而来的二十多位农户,声音洪亮:“现在是辣椒营养生长向生殖生长的关键期。翻土要深达18厘米,晒床4天,既杀虫灭菌,又促根深扎抗伏旱。”

翟学俭是射阳县鑫龙蔬菜专业合作社理事长,乡亲们口中的“辣椒哥”。党员徽章在他的胸前熠熠生辉。

“翟社长,我那块地去年辣椒得了疫病,今年怎么预防?”农户沈兵挤上前问。

“老沈,那是排水没做好。”翟学俭走到旁边一块地,指着垄沟说,“你看我这沟,深30厘米、底宽20厘米,这是以墒抬田,雨过田干的标准。你回去赶紧清沟,再配合晒田,病害能减七成左右。”

沈兵蹲下身,用手指量了量沟深,连连点头:“记住了,记住了。”

讲完管护要点,翟学俭沿田埂挨户查看椒苗长势。走到村民王桂英的地头,他摘下一颗青椒掰开递过去:“尝尝,脆不脆?”

王桂英咬了一口,笑着点头:“甜!脆!今年准是个好年景!”

谁曾想,这片生机勃勃的椒田,十多年前还是另一番光景。那时甲侯村辣椒种植零散粗放,品种杂乱、销路不畅,椒贱伤农成了家常便饭。

2010年,翟学俭辞去外地工作返乡,牵头成立鑫龙合作社,自掏腰包流转200亩土地建示范基地。“我先试、先干,赚了大家跟着学!”第一年试种成功,亩产突破4000斤,纯利超3500元。农户们看在眼里,纷纷入社抱团发展。

如今,合作社社员增至435人,辣椒种植面积突破1000亩。翟学俭创新推行的“五统一分”模式——统一供种苗、统一技术管护、统一保价收购、统一加工分级、统一品牌销售,收益分户结算、年底二次分红,让农户吃下了“定心丸”。2025年,合作社仅二次返利就超10万元,社员户均增收5400余元。

临近中午,日头毒辣起来。翟学俭带着农户们收工往回走,一路上还在解答大家的提问。有农户问他下午还来不来,他摆摆手说:“下午我去镇上开会,明天一早还来。你们有啥问题,随时打我电话。”

多年扎根田间,翟学俭早已习惯了这样的节奏。合作社常年吸纳250多名村民务工,留守妇女、老年村民在家门口就能挣钱。对低收入农户,他送种苗、传技术、优先安排用工,带动困难群众全部稳定脱贫。

一名党员,一方产业,一地生机。在这片被海风吹拂的热土上,翟学俭正以泥土为纸、以汗水为墨,带领乡亲们,在希望的田野上书写属于新时代农民的“火红答卷”。

 

盐阜大众报/我言新闻记者:陆荣春 通讯员:张建忠

编辑:梁鹤龄 崔治国 王艺蓉

版权声明:凡本网注明来源为“盐城新闻网”或“盐阜大众报”“盐城晚报”各类新闻﹑信息和各种原创专题资料的版权,均为盐阜大众报报业集团及作者或页面内声明的版权人所有。任何媒体、网站或个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用;已经通过本网书面授权的,在使用时必须注明上述来源。