从“土疙瘩”到“金招牌”，滨海白首乌借消博会走向世界

盐城陈氏食品有限公司位于滨海县，是全国95%白首乌产地的代表性企业。该公司拥有“何首乌粉制作技艺”省级非物质文化遗产项目和省级非遗工坊，是双省级非遗传承单位。

此次参展，陈氏食品带来了鲜首乌原浆、白首乌精片、白首乌花茶、白首乌黑芝麻丸等一系列精深加工产品，全球首发鲜首乌缓释饮。企业相关负责人介绍，滨海白首乌种植加工已有200余年历史，近年来企业坚持“非遗技艺+科研创新”双轮驱动，与“中国首乌之父”龚树生教授、江南大学、江苏省农科院等团队深度合作，2025年销售额接近3亿元。核心单品滨海鲜白首乌原浆获得了“湾区认证”，可在粤港澳大湾区及香港、澳门同步销售。 

此次首次参加消博会，企业希望通过这一国际平台，让滨海白首乌从“土特产”真正走向全球养生消费品市场。

借“苏超”热度，苏式烘焙“尝鲜”国际展会

“水韵江苏”加持，盐城制造开启“全球购”新征程

消博会开幕当天，“苏品苏货”全国行暨“水韵江苏”文旅消费推广（海南站）同步启动。盐城陈氏食品有限公司作为“苏品苏货”品牌代表登台展示，获得了省内外客商的广泛关注。

从黄海之滨到南海之畔，盐城企业的首次参展，不仅是一次品牌的精彩亮相，更是一次面向全球市场的主动“牵手”。正如“苏超”赛事所传递的“突破”精神，无论是深耕非遗的白首乌产业，还是善于借势的烘焙新秀，盐城企业正以更加开放、自信的姿态，依托消博会这一连接中国与世界的重要窗口，向全球消费者发出邀请——来盐城，品好味，赏好景。