6月5日8时，江苏心思源食品有限公司生产车间如往常一样准时开“蒸”。170℃油锅翻腾，金黄油条噼啪作响；蒸箱雾气袅袅，玲珑小笼包皮颤汤漾；香菇烧卖探头，鲜香四溢引人垂涎。

厂区外，1500箱包装完好的花式点心正被搬上冷链车。这些车辆车身印有“心思源”标识，车内温控系统显示实时温度为-18℃。“乌鲁木齐距离盐城3700多公里，我们的冷链车全程监控温湿度，确保点心口感如初。”公司运输部门负责人张进春介绍。

从热气腾腾的生产线到如火如荼的二期建筑工地，公司负责人时彬指向已封顶的厂房，“刚还完贷款就敢追加投资，盐都‘全周期’服务的营商环境给了我们十足底气！”

这份底气的根源，正是盐都区全力推进“企业跑腿”变“政府跑堂”的服务模式革新。

2024年4月，心思源向当地政府表达扩建需求。盐都迅速将“服务联系卡”送到企业。资规局送来土地利用规划图，审批局送来“容缺审批”政策清单。牵头的6个部门迅速组建专项工作群，群名简明扼要：心思源二期攻坚专班。

地块权属变更中，集体经营性建设用地转让手续最为复杂。专班成员白天现场测绘、晚上协调推进。

“那阵子，电话铃声从早响到晚。”盐都区龙冈镇建设和生态环境办（规划）负责人周湛鑫的办公桌上，心思源二期建设材料堆积如山，“企业等一天，就可能损失几十万元。我们多赶一步，项目就能早一天投产。”

从“帮办代办”到“全天专班”，这些打破常规的“花式服务”背后，是盐都针对食品行业特点量身打造的服务矩阵。就像点心师傅根据不同馅料调整火候，政府服务也实现“一企一策”。

服务温度转化为建设速度——占地25.8亩、投资1亿元的新厂区自获批后快速推进，不到6个月就实现主体封顶，预计10月竣工转入装修阶段。“这样的速度，比小笼包上蒸笼还快三分。”时彬笑谈道。

“花式点心”需要“花式研发”支撑。在研发中心，电子屏实时更新着37个新品进度。随机点击“拿铁老椰包”项目界面，数据显示：“从实验室样品到量产仅用15天。”这得益于2023年龙冈镇招商局主动搭建的“技术问诊”平台，促成心思源与江南大学产学研合作。如今，多项合作成果持续转化为市场爆款。

这种“扶上马再送一程”的服务理念不断深化创新，更升级推出“研发代跑”服务，政府专员帮企业办理专利申请、标准备案等手续，让研发人员专注实验台。

政府的倾力支持，也催生了企业的暖心回馈。武汉出现疫情后，心思源主动联系政府，提出为医护人员免费供应点心。盐都立即开通绿色通道，连夜协调复工复产和高速通行，确保5000余份特制点心通过企业冷链车队及时送达。其间，企业还向东南大学附属中大医院捐赠960箱椰奶包，向省红十字会捐赠3000箱花式点心。

以善传善，企业社会担当不断延伸新内涵。每年400余万元公益资金如春风化雨，滋润着上百户困难家庭、寒门学子和一线员工。本地原料采购带动东台肉松、大丰海苔等10多家企业形成产业集群。“我们用盐城的面粉、海苔、鸡蛋做点心，再通过自有冷链车队卖到全国90%省份。”时彬说。

供应链地图上，红点遍布大江南北。公司12辆自有冷链车日均行驶上万公里，将“盐城味道”送往各地。

当“花式服务”遇见“花式点心”，产生的化学反应远超预期。每条生产线旁的“营商服务直通码”，是“用户思维”服务理念的生动体现。当政府服务如精准控温的烤箱般可靠，企业自然敢放手“发酵”更大的梦想，让“花式点心”飘向更远的市场。

盐阜大众报/我言新闻记者：张咪

编辑：梁鹤龄崔治国王祯