安丰古镇生粉饼
在古镇安丰，有一种传统小吃，叫生粉饼。小学时，每当下课铃敲响，那熟悉的师傅吆喝声便在校园回荡，小伙伴们迫不及待下楼，簇拥在饼摊前购买。生粉饼饼皮以纯米打磨成粉精心制作，未加发酵，保留了最质朴的米香。馅料有青菜与黄米两种。黄米馅尤为独特，黄米碾碎，下锅与菜油共舞，葱花添彩，简单调味，便成独特美味。每一口咬下，都是故乡的烟火气息，是儿时伙伴的欢声笑语，是那再也回不去却永远刻在心底的美好时光。
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