“这些西兰花苗，应该浇水了。”8月7日一大早，在江苏省盐城市响水县西兰花大道的种植基地里，盐城春禾农业科技有限公司总经理叶恩君正和员工一起，管护这两天刚移栽的1000亩西兰花。

响水是中国西兰花之乡，现有高标准工厂化育苗中心15.6万平方米，年育苗能力2.2亿株，在秋季可满足6万亩农田定植需求。

“一批苗”关乎“一季菜”。早在6月底，盐城春禾农业科技有限公司育苗大棚里，进口蔬菜播种机就开始高速运转起来，在一排排育苗盘的每个格子里均匀地播下一粒西兰花种子。通过先进的科技手段，采用穴盘基质技术，功效和苗的成活率都得到大幅提升。

“我们配备进口蔬菜播种机，每小时生产1000盘穴盘，比以往生产效率提高2至3倍，出苗率95%以上。”叶恩君介绍说，“6月底至8月初30多天时间，是西兰花育苗的最佳时期。目前，第一批西兰花苗已经开始移栽。”

培育成可移栽的壮苗，种苗的后期管理尤为重要。在盐城源怡农业科技有限公司育苗中心，映入眼帘的是绿油油的西兰花苗，员工们在进行水肥、温度湿度等管理，为种苗出圃、大田移栽做好准备。“我们在育苗期间，把肥水调节工作做得细致入微。”公司经理陈一凡说，“种子生长到子叶展平时，需要少量多次浇水。真叶生长阶段，视天气情况，一个星期浇两次，根据基质干湿度增加或减少浇水量，防止大小苗。封盘阶段则需少量补水。”

苗好五成收，秧好一半功。对于种植户来说，优质的种苗是好收成的前提和保障。种植大户魏启宝春季从盐城春禾农业科技有限公司移栽了近百亩西兰花苗，良好的收成让他十分高兴。“上半年，西兰花长势很好，每亩产量达2800斤，大多销往长三角地区。能受到客户一致好评，全靠春禾培育的‘金苗子’。”

“目前，全县秋季西兰花种植面积6万多亩，从育苗情况看，以寒秀、艳阳、喜盈门等品种为主。我们育苗关键是利用科技手段，科学施肥、防病、治虫，培育壮苗，今年秋季估计又是一个丰收季。”响水县西兰花产业协会会长秦永斌说。

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