因为一条街，一道美食，爱上一座城。在盐城，双元路、农民街、育才路、潘黄街……这些充满烟火气息的美食街，每一处都值得深度探索。

人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。夏天的盐城绝大部分时候都有着阳光明媚的好天气，天朗气清、万物可爱、层次分明的蓝天白云更是增添了一分诗意的美好。不要犹豫，去小吃街和夏日美食撞个满怀吧。

登瀛观察今起推出“Nice盐城，烟火人间”专题报道，深入一线为你解锁充满市井烟火气的美景美食。

望不到头的排排梧桐树下，开着一家家各具特色的美食店铺，双元路从来不缺新店，也蕴藏着许多的老店。

双元路是东西向，全长约570米，解放南路和盐马路将它垂直切分成了3段，每一段都宝藏满满，各显神奇。东段——解放南路往东，这段路美食店铺规模都稍微偏大一些；西段——盐马路往西，这一段路宽得多，是之前双元路夜市的旧址，各种美食店烧烤店很多；中段——解放南路到盐马路，这段路有很多小店，每一家都各具特色。

可以在某天下班的晚上，骑单车或步行，从东边的洋家鸡开始一路向西，一路走，一路看，一路吃，一路尝。如果不小心把车停在了中段，那这次美食寻访还没开始走几米就可以饱食而归了。

做了30年，刘二家的饼就没怎么涨过价。用面粉做的老酵饼很实在的一大个只卖1.5元，用小白米做的米饭饼也是这个价。店主说，都是街坊，卖个实在价。

大多数人都知道盐城早饭有好吃的鸡蛋饼，还有人记得这个米饭饼包油条吗？刘二家的老顾客说：“小时候，只要父母早上带我上街就会安排这样的早饭给我，那时真的特别满足，现在也还是馋这一口。”

用纯米发酵，经过柴火锅加工做出来的米饭饼是地道的盐城特色小吃。盐城人喜欢用米饭饼包油条吃，香味几米外都闻得到。刚出炉的米饭饼最是好吃，香香软软，放凉了也不要紧，用微波炉或空气炸锅热一热，也很香。

令人意想不到的是，店主还在用20多年前的石磨手磨豆浆，500ml一杯的手磨豆浆售价3元，一天大概能卖200杯。下午三点营业，一般下午五六点就已经卖完了。

每天凌晨三点半到早上九点半，这家店就要开始忙活。不仅要准备下午的食材，还要炸油条给别的早餐店拿去卖。不愧是30年老店，已经做起了批发生意。

天天见面馆的招牌现在成了小红书新晋打卡地，这么潮的名字没想到还是店主的老丈人起的。下午四点多，还没到饭点，天天见面馆里却已经有了不少人，外面也有不少被店名吸引来的年轻人在拍照打卡，可以理解为什么需要24小时营业了。

天天见面馆之前在老汽配城开了一两年，后来搬到双元路，开到现在15年了。店主是盐城人，妻子是镇江人，店里主营正宗镇江锅盖面。配方是店主自制的，酱油汤底料也是自己调的独一份，浇头就选自己喜欢的，里面的配菜有韭菜、豆芽和豆干，口味好极了。面条粗细可以选择，店主推荐粗面，因为很筋道。

最“长情”的客人已经来店里吃了十几年，有时候一天来吃两餐，中午吃一顿，晚上还得来上一顿。

开了快22年的店，“王四凉皮”在双元中路无人不晓，小店不大可以堂食，四五张桌子，店内环境挺整洁的。价格也算实惠，凉皮凉面7元，炒凉皮8元，鸡柳大份15元、小份10元。

夏天必须来一份凉皮加凉面。凉皮是盐城人小时候吃到的那种味道，很清爽。除了凉皮，刚炸出来的鸡柳焦香酥脆，即使是小份鸡柳，也是满满一大碗，非常美味。

“天天见面馆”的隔壁是一家美式手作牛肉堡店。

因为店里从面包胚、酱料到牛肉饼，全部都是购买的新鲜食材，当天制作。所以，店主每天从上午九点起，要备货6个小时才开店售卖。

店里最具特色的酱料，是用纯动物奶油加大蒜用破壁机打出来的奶蒜酱，加上手工面包和牛肉饼，辅以洋葱、培根、酸黄瓜、生菜和番茄，拿到手真的是满满一大个汉堡，吃完绝对满足得不行。

这家店的手工汉堡价格最低13元一个，招牌美式牛肉堡26元，性价比极高。下午三点开始营业，每天限量供应，卖完收摊。

由于原店铺拆迁，开了十几年的鑫旺锅贴最近搬到了临时板房。但这丝毫不影响店里生意，人来人往，锅贴被煎得焦香四溢，卖完一锅又一锅。

甜咸甜咸的鲜肉锅贴，下面有层焦黄的脆壳，蘸醋和辣椒吃，一份10元16只锅贴满满一大碗都吃不够，因为实在太香了。

王爹爹是鑫旺的老熟客了，从开店就开始吃，到现在也吃了十几年。店主说王爹爹是店里的明星客人，每次来他都要点一份锅贴、一份豆腐花，再拿出自带老酒，一口咸豆花，一口锅贴，一口酒，用盐城话说就是：“雪滑！”