吃橘子时要注意这 3 点,否则可能损害健康

2017-11-14 10:24 来源:丁香医生 我要评论0 字号:
【导读】 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库总之呢,柑橘好味维 C 足,控制量,每天吃上两个左右的橘子橙子或是三四瓣柚子;

冬天来了,有一类黄澄澄的果子,把水果摊子搞得热热闹闹,它们是柑橘类水果。

橘子、橙子、柚子、芦柑、金橘……深浅不一的橙黄,让人看了心里就明快起来,觉得暖洋洋的。

桔橙柚柑还有柠檬

都是亲属

橘子、柚子、橙子、柠檬、葡萄柚……这些芸香科柑橘属的成员们,其实都是三位「老祖宗」经过重重杂交得来的。

这三位元老是:香橼(yuán,佛手就是一种长得漂亮的香橼)、柚子和宽皮橘(果皮和果肉之间很宽松的那种橘子)。

任意两两「联姻」,就有可能得到一个新品种。举两个例子:橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交后代;西柚是柚子和橙子天然杂交的后代。

而无论是柠檬、柚子、橙子、橘子,他们广为人知的一点就是:

维生素C含量高

这类水果的维生素含量通常在每100克20~30毫克,某些品种的柚子维C含量甚至高达61毫克/100克!

倒不至于是「维C之王」,但也远高于苹果(1~5毫克/100克)和梨(4~8毫克/100克)了。

一个中等大小的橙子或是两瓣柚子,基本就能满足一天1/4的维C需求。

另外,它们还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,都是对健康有益的成分。

正因为这些果子营养好,又香甜多汁,常常让人忍不住一瓣接一瓣、一个接一个地吃起来。

但是吃多了,有时候会出现喉咙不适、口腔黏膜痛的情况,这是「上火」了?

吃橘子后注意这一点

不容易「上火」

大家口中的上火,多是指嗓子发干发涩、牙龈口唇痛、长痘或胃部不适等。

出现这种情况,考虑多还是因为柑橘类水果中含有糖和有机酸。

高糖分和酸性成分,会刺激口腔和咽喉的黏膜,让人觉得口舌黏腻、喉咙发干。

高糖分会还会带来过高的血糖负荷,相对更容易长痘。

有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。

以上种种汇总起来,就很可能是人们认为「橘子容易上火」的原因。

吃完以后,喝点水漱漱口、冲冲嗓子,就会好很多。

说到底,还是吃太多惹的祸。所以……

要注意控制量

每天吃多少才合适?

根据《中国居民膳食指南》中的推荐:每人每天新鲜水果的摄入量应在200~350克左右。

折算到柑橘类,差不多也就是两个中等(约摸是拳头大小)的橙子,或者三四瓣大柚子的量。如果实在爱吃,也没有血糖困扰,多吃一两个橘子也没问题,不想胖的话,少吃半碗饭就好。

但小心,如果吃太多柑橘,其中的胡萝卜素是会把你染成「小黄人」的。

不过,这并不会影响健康。等胡萝卜素排出体外了,肤色就恢复正常了。

这里还要提醒一些朋友,如果你正在吃这种药,别吃柚子!因为:

柚子会影响某些药物的效果

注意不要吃错了

不少人都在长期服用降血脂或者降压的药物。

柚子中含有一种叫做「呋喃香豆素」的物质,它可以使一些药物在体内的代谢分解速度减慢。这会影响正常的药物作用效果,也可能放大一些副作用。

简单来说,不适宜与柚子同服的他汀类药物有「辛伐他汀」和「立普妥」,钙拮抗剂类的降压药,如硝苯地平。还有避孕药、安定类药物等,也不建议与柚子、柚子汁同服。

部分柑橘类水果也存在类似作用,如酸橙、橘柚。但是,更常见的蜜桔、甜橙、柠檬并不影响。

正在服药的患者应小心挑选,或是问问医生,明确一下自己能不能吃这些水果。

总之呢,柑橘好味维C足,控制量,每天吃上两个左右的橘子橙子或是三四瓣柚子;吃后喝水漱漱口,不怕「上火」也不会长胖;正在服用某些降脂降压药的朋友,不要吃柚子。注意这3点,就能美美享受柑橘的美味好营养啦。

最后,再分享一个小常识。

柑橘类水果的温度低一点,尝起来会更甜。想品尝清甜的水果,不妨把它们存到稍微凉一点的地方吧。

作者:暂无
编辑:胖胖
版权声明:凡本网注明来源为“盐城新闻网”或“盐阜大众报”“盐城晚报”“东方生活报老爸老妈”各类新闻﹑信息和各种原创专题资料的版权,均为盐阜大 众报报业集团及作者或页面内声明的版权人所有。任何媒体、网站或个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用;已经通过本网书面授权的,在使用时必须注明上述来源。

关注我们

  • 微信

  • 客户端

推荐文章